redseagull

наверняка у вас есть магазины этнической кухни, там всё продаётся вполне доступно - просто спросить надо " всё для том-яма" они знают)) Если тебе надо - дам подробный рецепт)) это вкусно, очень остро, но при этом не вызывает изжоги каким-то образом))) Делается на курьем бульоне, кокосовом молоке, с грибами, креветками и кучей приправ ( лемонграсс, галангал,листья каффского лайма и прочая экзотика, всё это продаётся свежее или в сухом виде) Ну и , как водится, рыбный соус, соевый, паста специальная, и я ещё устричный кладу ( очень уж вкусный) Всё продаётся в одном магазине, кучей)) Не дешёвое удовольствие, но и не настолько дорогое, чтобы раз в месяц-два себе не позволить. Жаркое из хорошего мяса дороже обойдётся))