Невостребованное наследие…

Оригинал взят у tanjand в Невостребованное наследие…

Заброшенное казино в Констанце, Румыния. Оно украшало собой побережье Черного моря, состоятельные путешественники и элита стекались со всей Европы, чтобы играть, танцевать, веселиться всю ночь в самом великолепном здании в стране.
Здание действительно было бесподобно – такой храм беспечности, радости жизни, богатства и развлечений. Построенное в стиле Ар-Нуво, оно было самым первым казино в Европе.
( Read more... )

Такая красота... такое изящное и легкое... говорят, что уже и заходить внутрь опасно... неужели никто не спасет?(((

post

Оригинал взят у laf58 в post

( Read more... )

кхе-кхе... пора в дорогу, старина?))



Получить свое послание

Панчетта

Оригинал взят у trendyrowdy в Панчетта

Давно уже я соблазняла всех панчеттой и спойлерила, и спойлерила, демонстрируя этапы ее приготовления, а конечный результат так и не показывала. И вот, выполняю обещанное - итальянская панчетта собственного приготовления, естественно с местным колоритом в подаче:))

На вкус - прекрасна, по структуре - нежнейшая. Для 100% соответствия оригиналу не хватает какого-то особого привкуса, который есть и у панчетты, и у хамона, и по всей видимости он не зависит от используемых специй, а исключительно от условий вяления. Но тут уже я сделать ничего не могу, потому как живу не на прекрасном побережье Адриатики, а на суровых уральских горах:) Однако, повторюсь, "итальянское сало" получилось очень вкусное, буду делать его снова. И вам советую:))

( Read more... )

Надо пробовать))