redseagull

псевдорецепт

В продолжение наших марафонных безумств приготовила Кошечко шоколадный кекс со свеклой и апельсином. И так мне эта идейка понравилась, что захотелось приготовить все и сразу :))
Но, как обычно, всего набора компонентов не было, а любопытство одолевало.
Посему, вместо апельсинового сока был взят сок одного лимона, вместо шоколада и апельсиновой цедры - засахаренный имбирь и миндаль. Ну да, и с количеством свеклы я сильно промахнулась - ее, наверное, грамм триста получилось, так как весами я все еще не обзавелась :)
Результат превзошел все ожидания - свекла абсолютно неопознаваема, тесто сочное... ну а про имбирь с миндалем вообще умолчу, дабы не дразнить публику :))